Mi?rcoles, 12 de abril de 2006
Ferran Adri?

FERRAN ADRI?
FARDA REINAR

En efecto, una vez m?s el buenazo de Ferran Adri? puede presumir de liderazgo (farda reinar) en la alta cocina internacional. El restaurante catal?n El Bulli, abanderado de la cocina molecular, ha obtenido este a?o el primer puesto en el ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo elaborado por la revista brit?nica Restaurant, destronando as? al brit?nico The Fat Duck (El Pato Gordo), propiedad del chef Heston Blumenthal, que ha quedado en segundo lugar. Adem?s del primer puesto de Adri?, el restaurante Arzak y el Mugaritz ocupan el noveno y el d?cimo, respectivamente.
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