En efecto, una vez más el buenazo de Ferran Adrià puede presumir de liderazgo (farda reinar) en la alta cocina internacional. El restaurante catalán El Bulli, abanderado de la cocina molecular, ha obtenido este año el primer puesto en el ranking de los 50 mejores restaurantes del mundo elaborado por la revista británica Restaurant, destronando así al británico The Fat Duck (El Pato Gordo), propiedad del chef Heston Blumenthal, que ha quedado en segundo lugar. Además del primer puesto de Adriá, el restaurante Arzak y el Mugaritz ocupan el noveno y el décimo, respectivamente.